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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 {W"RGi+  
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文/浅笑安然 :lA Uwq  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, \ L'-"]gX  
一路奔忙,而,无心安静自己。 e&(d/>q Q  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 D2)u+)\  
6.K3`W%dm  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, d< {iX]  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 T %/ %, 5  
所谓茶,包括新茶陈茶, <."|]>  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 F8U  
G')0} c  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, a.Ndy*"RS  
故而,称之为新茶。 \TMee#p"  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; q*~V }_=  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 yXpBH#6  
v3A0Tgv t  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, AVWcTP  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, y.%+hx|z?-  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 N-2)Ka3e  
7Z0Q !H  
有些消费者以追逐为前提, .e+ex`'"d  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, EgHhlwOBi  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, K5^*sW/y  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 d(ZT: S77  
0dk+iz  
春茶并不一定是越新鲜越好。 s%QKtG`u  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 LZ6 [(4  
*S T;J|"  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, yy~qD"h~  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Kct5TYG  
&.G LAQe  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Vaoow^-DL-  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 7uZ;:LF  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 9-]7?=H@  
>a,z!CD4@  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ve_DF6(J  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, f|:+5<W  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 qK6HV)j($  
s7NGm  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, T12 k{  
而茶,便是其中之一的享受。 XSA3}x^R  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; _zcZ&t_C.  
男人红茶养心,女子绿茶清心; jhQmo  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; Xx?c%)[3Y  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Ikg XKD3]T  
~p( F_y  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; BaTw9-e6  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 }`f}S('9  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? (x N} 1x  
还是饮上一盏光阴的茶吧! b=X)KTlc  
y: KSc5(  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ?}xFc|  
但所有的理解,所有的感受, 9z&>Y  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Vr %e^|p>  
YlI5  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; /X]BEwym  
高中低档,红茶绿茶为普遍; [k;0{(  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; v /JW!Km  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 A%hTD;f)<  
34e3iD3]  
茶的种类很多,茶的文化很多; C['r@3cI  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 V,Wzw0  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   R;V}W%j  
    )3;^r6V  
生活需要适时地糊涂。 y>(RU$ @  
人可以真实地活着,但不要太认真。 0)#H~@  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 Oytggs{\@<  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! pqEBL~Jf  
oo4"p- 6P  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 gGc!lxg.  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ^:P+Tk8  
;w2; z[  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, @FRfmn.  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 7$ 4/n3y1  
v|>Kia(  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; p7I9R <Y  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态,  }#}o:.5  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 [!DG)Qt  
+ub@[3?x  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 C %y]FH`[  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 3aDO|[WlU  
aqyNL_)  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美;  +:- eE  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 |4~RRF\i  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; zj Y@L*T)  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! v}@C^1|Y  
PkX{msse  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 :B|bi$  
s<j>#sGm  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5637) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!