日历

2015 - 9
日 一 二 三 四 五 六
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
«月» 2015 - 9 «年»

日志分类

存　档

日志文章列表

2015年09月05日 08:33:37

大学开设烹饪课值得推广

大学开设烹饪课值得推广
为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪公选课程《知味》，专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识，教同学们川菜的制作工艺，包括四川的风味小吃。（9月4日《华西都市报》）
在当前应试教育竞争居高不下的背景下，一般家庭的孩子从小到大能够参与厨房劳动的确实不多，尤其是对孩子独立完成饮食制作上更是少之又少，甭说让孩子单独烹饪几道集色香味于一体的菜肴，就连简单做个蛋炒饭、下个面条什么的， ..
类别： 无分类 |  评论(0) |  浏览(3695) |  收藏