笑看今朝

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济三矿职工食堂牢固树立全心全意为职工服务的理念，进一步改革优化管理服务机制，实行安心、真心、贴心的“三心服务”，让职工在食堂吃得放心、吃得满意，为年终决战做好后勤保障工作。 V6{Dy+  
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该单位为最大程度满足职工用餐需求，让职工真正吃得放心、安心，进一步完善《物品采购管理制度》，按照“原材料采购合同”要求，紧把采购关口，保证原料品质。新鲜果蔬做到当天采购、新鲜肉类必须有产品检疫合格证，坚决杜绝“三无”、变质、过期的食品进入职工食堂。在加工制作过程中，食堂用具严格按照“一洗、二冲、三消毒”的规定清洁到位，切实做到“防蝇、防鼠、防尘”，保持餐厅、操作间、洗碗间干净整洁。 ? P\H! ,
 
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该单位深化人性服务机制，让群众感到贴心。工作中切实做到“一个准则”、“两个方法”、“三有”、“四必”、“五心”。“一个准则”即职工满意是我的心愿，这是售饭“窗口”工作的唯一准则。“两个方法”即换位思考方法，假如我是职工来买饭。“三有”即来有问声，问有答声，走有送声。“四必”即对职工的求助有事必办，有疑必解，有难必帮，有求必应。“五心”就是要热心、细心、耐心、诚心、爱心地接待职工。特别是针对井下一线加班延点职工，更应耐心、细心地做好服务工作。 7?>|w5/  
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该单位优化创新服务机制，让职工感到真心，积极开展“需求服务”、“温情服务”活动，宣传接待文明用语。将在传统美食的基础上，开发一些低油、低盐的新菜品。随着天气转凉，各班组每天煮制新鲜的熟食，现切现卖，既保证了菜的温度，就餐职工还可根据需求自行添加佐料。同时，砂锅、火锅等季节性食品每天都供不应求，让职工真切感受到职工食堂的真心服务。（王广兰） NN~z^E.  
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