骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 +K@$@cdnb  
教学材料： 64]mS4Va;  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， ~lTy!'y  
做法： ItT-q-!  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 MZD#Jy{i  
二、乳汁豆腐 ikcxg0^qw1  
教学材料： x> R jQq  
Milk、豆腐、糖少许 <+/ny9J  
做法：  3Cp  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 2zADK:N  
三、酸奶豆腐 ~u%3E L  
教学材料： _%]UcOz  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 apW$1AKs  
做法： U]VYZU9  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） @F+(00|G  
四、水果豆腐 1K5oAUuQ  
教学材料： \R\I*5b/  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） \rrx^\;  
做法： kMet,=tk  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 yc:QDOYu  
五、翡翠豆腐 T{=@:  
教学材料： !S`5a_|CC  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 "E<-;%. p  
做法： TtxZxZOV0G  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 K/PGIi#tu  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） n0"7lT  
教学材料： Fg|GNI-6-j  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 [mL 6X!2  
做法： pv9H4cex(!  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 YMzna?5?:  
七、两se豆腐 UWm s="&  
教学材料： Pe:%(|anL  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 foOW[qZO  
做法： F\Ej f^X+h  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 8CO1QBXDw  
八、太阳公公豆腐 vL3q! 3  
教学材料： $eL(V0*  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 ?".$V-C  
做法： =h@AonGJ  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 CWQQh*pf  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） @9Rqs3/^F  
九、豆腐软饭 %4ulN&s.
 
教学材料： #s;pZ%>mk  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 f?qJZ  
做法： "wQ/#^bkb  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 6_Z?
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