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2014-11-27

学校食堂何时才能让人放心食用

学校食堂何时才能让人放心食用? ,J'k  
昨天,一条“食堂补铁哪家强?”的微博引发武汉一所高校学生热议。微博反映,一名在校学生,从学校食堂打包了午餐回寝室吃,结果竟发现菜里有一把残缺的铁锁。该同学拍下照片并将此事反映给学校的官方微博。(11月27日《武汉晚报》) ?!m[9D }/  
学校食堂的卫生差的状况,其实在近段时期就已经引起了不小的风波,前有食堂阿姨将啃完的骨头往汤里扔,让全校师生都来享用她啃完的骨头“香不香”;这又出现菜里有一把残缺的铁锁。是什么原因导致学校食堂卫生状况如此差,且还一而再,再而三地出现新奇葩呢? D nlkf[*Q  
笔者认为,一个重要原因恐怕这还与学校食堂是“皇帝的女儿不愁嫁”有很大的关联吧!现在高校学生报到前,食堂饭卡是必须的,每日三餐吃在食堂也是不二的选择;即便有个别学生想换换口味,改善改善伙食,那也要被学校一纸规定给限制死了。于是,学校食堂在不愁没市场的情况下,人员管理混乱、卫生漏洞百出、服务水平低下等,这一系列的现象就不足为怪了。 |o}! =z5  
其实,在人们浅意识下,总以为学校是教书育人的圣地,学校食堂也是应当是食品干净卫生,人员服务周到,环境文明的地方,在常人眼里,压根就没把学校食堂往肮脏方面想。 mm~'{7_  
可令人遗憾的是,从学校马路周围禁止摆摊设点卖食物,到学校禁止学生叫外卖,所有发生的一切都足以证明,学校食堂还真难以让人放心食用,心甘情愿地去食用呢。 KKLMy!'  
笔者认为,市场竞争的游戏规则讲得就是竞争实力,不论你是办食堂也好,开饭店也罢,都应当讲究“花色品种、美味价廉、周到服务、干净卫生”。 p"~?b|nK|  
在学校,学生也是消费者,也有自主选择权,更有维护自身合法的消费权益,作为学校只有教书育人的义务,没有干涉学生选择消费的权力。只要学校食堂出现卫生脏乱差,学生就有权拒绝去食堂用餐,直至让其关张歇业。我想,只有这样才能促使学校食堂服务意识进一步增强,管理工作进一步细化。 zfxl92BUW  


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